Livet på gården
Hver arbeidsstasjon er en del av den daglige driften. Det er nettopp derfor oppgavene gir mestring: de trengs, og noen venter på resultatet.
Eggproduksjonen er gårdens viktigste landbruksaktivitet. Rundt 7 500 frittgående høner legger omtrent 50 000 egg i uka. De fleste leveres til Nortura, resten til lokale bedrifter og gårdsutsalget.
Hva man lærer
Egg skal vaskes, kontrolleres og pakkes, og feillagte egg plukkes i hønsehuset. Erfaringen kan overføres til produksjon, kundeservice og transport. Brukerne i dagtilbudet pakker egg og setter på etiketter.
Et godt utstyrt verksted på rundt 150 kvadratmeter. Her lages alt fra dukkestoler og vugger til utebenker og Z-bord, både standardprodukter og bestillinger.
Hva man lærer
Opplæring i maskiner og håndverktøy, sikkerhet og HMS, trevirke, sammenføyninger og overflatebehandling – med mål om å lage produkter på egen hånd.
Gården har hester, høner, kaniner og geit. Dyra trenger stell hver dag – fôring, møkking og tilsyn.
Hva man lærer
Stallen lærer deg å vise omsorg, følge rutiner, ta raske beslutninger og samarbeide. For mange er dette et godt sted å starte.
Gården har eget kjøkken og spisesal. Mange skal ha lunsj hver dag, og kjøkkenet har ansvar for maten.
Hva man lærer
Menyplanlegging, innkjøp, matlaging, hygiene, internkontroll og renhold – overførbart til kantine, servering og renhold.
Grønnsakshagen sås og plantes om våren, lukes og vannes gjennom sommeren og høstes om høsten. Eplehagen beskjæres, plener klippes og bygningene vedlikeholdes.
Hva man lærer
Sesongarbeid med maskiner og verktøy, med vekt på HMS. Relevant for gartneri, vaktmestertjenester og drift.
Om vinteren produseres det bjørkeved: kapping, kløyving og pakking i sekker, og levering til kunder i nærområdet.
Hva man lærer
Fysisk arbeid med synlige resultater. Brukerne i dagtilbudet er også med på ved, strøing og feiing av tunet.
